Nie od dziś wiadomo, że domowe wypieki są najlepsze. Świeża, delikatna babka, którą pachnie cały dom. Czy można chcieć czegoś więcej? Może jedynie tego by wypiek wyglądał równie ładnie jak z najlepszej cukierni. Do tego potrzebna będzie jednak dobra forma na babkę. Jak taką kupić?
Forma na babkę niejedno ma imię
Na szczęście metalowe, jedynie ocynowane formy na babki odeszły już w niepamięć. Przy takich formach wyjęcie babki w jednym kawałku wymagało niemało zachodu. Dziś nawet te tradycyjne blachy mają specjalne powłoki, dzięki którym ciasto nie przywiera i można ja dość łatwo wyjąć ze środka. Od jakości powłoki będzie jednak zależało to, na ile łatwo to zrobimy, i oczywiście czy dana forma będzie trwała. Na rynku dostępne są też silikonowe formy na babki. Silikon nie przywiera do ciasta, a do tego jest elastyczny, dzięki czemu z tego materiału można wykonywać jeszcze bardziej finezyjne formy na babki.
By forma służyła nam długo
Kupując formę na babkę warto postawić na produkt wysokiej jakości, i to niezależnie od tego czy zdecydujemy się na produkt wykonany z metalu czy z silikonu. Te droższe naturalnie są bardziej wytrzymałe i bezpieczne. Jednak w przypadku obu rodzajów form trzeba pamiętać o jednym. Nie można przy nich stosować ostrych narzędzi, metalowych łyżek, a tym bardziej noży. Uszkodzony silikon, a tym bardziej powłoka sprawi, że forma na babkę będzie do wyrzucenia. W przypadku formy silikonowej po prostu ciasto może wyciekać, ale formy z uszkodzoną powłoką mogą uwalniać szkodliwe substancje do ciasta, co jest jeszcze bardziej niebezpieczne.
Formy do babki dostępne na https://sklep.polmarkus.com.pl/formy-do-babki